到时候扔到厨协去，应该又能捞一笔。」

此刻的厨者王很明显也看出夏鸣不准备继续料理，连忙将话题转换到了一边。

他现在还真有点害怕隋戊佰来一句「下次考你「旋油法」」，毕竟这玩意他真学不会

就在厨者王急着岔开话题时，他身后的徒弟却是露出了思索的神色，夏鸣使用「旋油法」时那自如的姿态深深烙印在了他心底，他觉得自己或许可以跟着方法一步一步学

毕竟，他足够年轻，能多掌握一门「技」，对未来肯定会有好处。

见识完夏鸣的指导后，今天的直播却还没有结束。

清退了绝大部分后厨工作人员后，现场只留下了「夏鸣」「隋戊佰」「小李」「乔若宁」「厨者王」「强松河（厨者王徒弟）」六人。

从理论上说，「强松河」是不应该留下来的。

因为后面是隋戊佰与夏鸣讨论「透丝」的时间，这个技艺在厨协是备了案的，隋戊佰和厨者王还可以说是交流，「强松河」就有点偷师的嫌疑了

不过夏鸣不是特别在乎，他的「技」很多，但常人能掌握的基本没有。

隋戊佰都替厨者王拉下脸面去求了，足以见厨者王还是很喜欢他这个徒弟的。

既然如此，给他一丝机会又何妨，真要是天才，学成之后多少也得记夏鸣一份人情。

随着隋戊佰取出一早准备的「冰刀」，夏鸣也是全程看着他处理食材。

看着看着，他眉头不经意间微微一挑。

「难怪说要与我讨论，隋戊佰虽然用的也是冰刀，但却将刀的数量增加到了四把。」

「这应该是他计算过后，将母子刀拆分所造成的结果。」

「原因也很好理解，一门技艺想要发展，就需要有一定的适普性，子母刀使用起来复杂，对操作者要求高，换成四把冰刀难度能下降一大截。」

「当然，这损失了一部分表演的性质，优劣见仁见智。」

和夏鸣的处理略微不同，隋戊佰的四把冰刀每把都代表了其中一种切纹，其中「螺旋丝刀」由一大一小两把刀控制。

这种突破性的思维，也是让夏鸣不自觉的点了下头。

扬长避短是聪明人的做法，夏鸣可以做到视觉与口感都完美的「透丝剞」。

隋戊佰刀工天资与夏鸣有差距，但在放弃部分美感后依然可以弥补，何尝不算一种改良。

「只不过这刀的大小有问题，小刀选的小了一号，螺旋丝刀深度不够，拉起来以后仔细看会显浅。」

就在夏鸣心里暗想之际，隋戊佰的「螺旋渔网」也确定完成。

看着冰上那寒气逼人的萝卜网，厨者王和强松河眼睛都瞪出来了。

「这就是古籍中记载的「透丝剞」吗？」

「真的好漂亮！」

听着徒弟和徒孙的话，隋戊佰也是笑了。

「这是夏鸣还原出来的绝技，我只是学了个皮毛，不管是刀还是切法都有些调整，算不得完整。」

「夏鸣，我知道我掌握的技艺还有点缺陷，你觉得哪部分还需要调整。」

听着隋戊佰的话，厨者王和强松河猛的回头望向夏鸣。

在他们看来，师

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