羡宝从厨房里探出头来，说：“也好，天气越来越冷，在院子里烧烤，以后火都点不起来。”

正好贺孟白绞完水过来了。

陆奉宁叫上贺孟白一起，把铁丝蒙子和石炭盆，都搬到东厢房。

阿猫阿狗一人拎著一个竹笼，很欢乐地跟了进去。

陆奉宁回头看见，立即对贺孟白说：“孟白，你来看著这炙兔肉，别糊了。我把剩下的野味都收拾了。”

他站起来，高大的身躯严严实实挡在贺孟白前面，没让他看见阿猫阿狗的异样。

阿猫阿狗完全没有觉察有什么不同。

欢欢喜喜把两个竹笼放在地上，说：“陆都尉，野鸡给你拿进来了！还有野鸭子！”

这两个竹笼里，各有四只野鸡，和三只野鸭子。

一个竹笼至少八斤重。

两个三岁多的孩子，就这样一只手就拎起来了。

陆奉宁看了两个孩子一眼，岔开话题说：“那你们去厨房，找你阿姐要一点调料过来，我去外面收拾。”

他拎著两个竹笼又出去了，来到井边，一鼓作气，把四只野鸡和三只野鸭都给收拾了。

烧了热水，毛烫得干干净净，骨头被剔下来了，肉也清洗过了，还用他的弯刀割成了一条一条的，送到了厨房。

姜羡宝看了一眼。

这刀功，很是了得啊！

这不是杀人的刀功，这明明就是厨师的基本功！

这陆奉宁，看来这猎户做的，从小到大，也没少学东西……

姜羡宝自己是这样长大的，知道他们这种出身的人，只有努力学习，不管什么东西，只要学就对了。

上学在学校里学知识，放学在社会上学生存技能。

没有家庭托举的他们，从小就知道，凡事只能靠自己。

姜羡宝真心实意对陆奉宁说：“陆都尉有心了，这野味收拾得很在行。”

“陆都尉在酒楼里也做过学徒嘛？”

“我看你这手刀功很不错。”

陆奉宁把肉送进厨房后，四下看了看，找了盐罐过来，一边给野味抹盐，一边说：“我哪有机会去酒楼学厨？”

“我是参军之后，在边军里跟著一个伙夫军头学的。”

“他以前是酒楼的大厨，后来因为跟另一个大厨不合，被人赶出来了。”

“他就加入了边军，做了伙夫头儿。”

姜羡宝留神看著陆奉宁在厨房里忙乎。

野味的盐都抹好之后，他把这些肉又一条条挂起来。

要吃的时候，拿下来切切就可以了。

陆奉宁个子很高。

他往厨房的横梁上挂肉的时候，一抬胳膊就挂上了，都不用踩椅子。

姜羡宝在心里啧一声，说：“给我留两条鸭肉，不要腌，我要做个剪云羹。”

其实就是鸭肉版的汽水肉。

陆奉宁看她一眼，说：“我来给你剁陷。”

姜羡宝惊讶：“陆都尉知道怎么做剪云羹？”

陆奉宁说：“孟白喜欢吃这个，跟我去酒楼，总点这个菜。”

姜羡宝点点头，任他去忙乎。

做剪云羹，要把鸭肉

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