的，所以这种“小钱”，也就没有太计较，而是打了申请之后，做了扩容。

总投资五百五十万，冷库面积也是五千平方米，设计容量四千五百吨，算是个典型的大型冷库。只不过在金陵张大象可不敢拿“金桑叶”来做小散户，所以是大户优先，多出来的库容，就是张大象用来储存禽畜肉类的仓库。

牛羊肉卷的加工厂，就设置在栖霞山以东，跟“金桑叶”的扩容工程就隔了一条小河，跟当地的乡镇沟通过后，捐了一座桥给“金桑叶”和“十字坡”运营用，当然另外附赠四座桥和一个老年人活动中心。原本这样的互补经营结构，是为了方便给“张家食堂”和“嘉福楼”做肉类冻品的快速补充。可北方过来的牛羊肉增加，因为刘万贯的存在，河北北道好些穷哥们儿对张大象的信任度极高，算是吃了点刘哥的信用红利。

于是就形成了暨阳、江皋、金陵三地的“金桑叶”扩容，有相当一部分储备库容，是张大象名下业务给吃掉了。

这时候就不得不“清库存”，可以兜底，但不能兜到溢出。

毕竟当时江皋“金桑叶”的一期项目，本身就是为了方便淮南道沿江地区小散户的冷冻冷藏需求，结果因为口碑太好，反而是让“猪肉佬”们更愿意直接跟张大善人打交道。

这里面还有萧长贵和粟靖凯这对舅甥的影响，原因就在于这对荆襄道过来的舅甥，通过鸡爪鸭爪的盘货，直接发了家。

目前荆襄道排名前三的进口鸡爪供应商，就是萧长贵和粟靖凯，而萧长贵和粟靖凯根本不需要去求老家当地的国营冷库，哪怕价钱开到八十块钱一吨每月，萧长贵怕出事，竟然很阔气地跟张大象签了五年长约，价钱是一百五十块钱一吨每月。

几乎是翻倍，闹出来不小的轰动，至少在小散户圈子里，养殖户们都相信萧老板是有实力的，进而认为一分价钱一分货。

实际上也是如此，冷库天然就是能耗大户，但张大象投资改造的冷库，算是能耗低的那一批。老牌外资的老库从技术上也没办法跟他比，再加上“金桑叶”已经开始了气调库的扩张，有特殊温控库需求的高端生鲜老板，价钱三百块一吨每月直接闭眼签。

口碑发酵就是这么点儿事情，知道“金桑叶”技术强、价钱尚可、老板公道，那出来做生意的，求横财的其实并不占多数，稳定是第一位的。

就跟水电通信一样，老板要求的不是价格多么多么便宜，要的是稳定，不要你多牛逼，随叫随到、随叫随有，这是天条一样的需求。

这种大原则下，谈任何“性价比”都是扯淡，完全就是一票否决，除非是初创的小老板没办法，才会想着能省则省，但做大了，依然还是稳定是第一位。

“金桑叶”在冷库里面，就做到了不出幺蛾子，合同签完之后，客户们从来不需要接听到自己的货如何如何的电话。

这种“无感”的合作，是刺激肉类供应商迫切想要跟张大象加强合作的主要原因。

讨论价格的话，张大象这边拿货价其实都仿上仿下，来去也就一分两分，差个三分钱五分钱的情况基本没有。

而把“无感”经营做好，这一块需要相当专业的人才梯队和团队，主要人才库的建设，那就不是靠张大象的面子来摆平，靠的就是老头子

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！