返回第357章 后天与先天,雷德的二重反转,加甘,你根本不理解华式发酵!  红豆芋圆舒芙蕾首页

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「是,也不是。」

「料理的一部分逻辑,来自分子料理著作《解构料理的上帝之手》,但最终落地,依靠的并非费兰在书中提出的构想方向。」

「而且,我制作的料理从解构上来说,包含了费兰的「四大分子基础概念」。

「这不是可以被单一问题囊括的。」

听到这句话,埃莱娜眼睛猛的一瞪,她也了解过夏鸣,知道他比较高冷。

刚才的呼喊只是一个学术派下意识的询问,没想到夏鸣真的回答了,而且还回答的较为详细。

从他的回答中,埃莱娜明显听出了其他的味道。

「他至少从基础层面上解决了费兰的「四大分子基础概念」,也就是说,他走在了全球分子料理的最前端。」

「华夏,一个几乎没有「分子料理」土壤的国度,竟然出现了这样一个天才!」

埃莱娜压根没觉得夏鸣说谎,毕竟对于现在的交流赛而言,夏鸣已经是绝对意义上的「巨星」。

这位「暴君」早就过了依靠某些技巧去提升威慑力的阶段,他的名字写在那里,就是对整场交流赛选手最大的压迫。

她非常想要与夏鸣讨论关于「分子料理」的问题,但话到嘴边,又咽了下去。

作为一名分子料理厨师,她的手头并不宽裕,并且没有什么能与夏鸣拿来交换的东西。

就算她有,对于现在的夏鸣来说,这样独一档的技术愿不愿意分享,也是个大问题。

她虽然在西斑牙当地能算上美女,可本身也就是个普通厨师。

在这样因素的叠加下,她不觉得自己有一丝一毫打探到秘密的可能。

和莉莉那种认死理的学术派不同,她不希望自己和对面难堪,与其追寻一个完全没意义的结果,不如直接不开口更合适。

夏鸣发现埃莱娜将话咽了回去,也是露出一抹微笑。

为了今后能在全球顺利达成目的,他手中的筹码总要亮一些在桌面上。

其实有关分子料理的这部分东西,就算埃莱娜不问,夏鸣也会在赛后找个记者报导出去。

恰好埃莱娜问了,也就省了夏鸣这道功夫。

看著夏鸣的身影消失在了比赛场旁的走廊里,埃莱娜完全没有失败者的沮丧。

「分子料理界的天要变了华夏,能成为名副其实的「第三圣地」吗?」

「当夜,厨师大厦宿舍楼」

记者似乎早就习惯了赛后抓不到夏鸣采访,所以聪明的他们将目光瞄准了10位幸运的评委。

如果真如专业人士所说,夏鸣打穿了「分子料理」的天。

那这10名幸运评委,就是第一批迈向天外的幸运儿。

受到关注的10位评委也是非常自觉的把握住了这次机会。

在他们的描述里,夏鸣的「分子料理」赫然已经成为了全球绝无仅有,不吃一次,后悔一辈子的料理。

记者更是发挥了自己的专长,将夏鸣制作的笋夸得是天花乱坠。

【交流赛第一分子料理】已经完全out了,最低都是【全球第一笋】起步

还有些更是直接将这道料理以「艺术品」相称

因为夏鸣没有为这道料

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