返回第286章 药兽血粉去毒技巧,第一道能富含情绪的料理...  红豆芋圆舒芙蕾首页

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「话说,不用菜品库的食材,这应该算作弊吧

「不过,好像也不是比赛,我只是食客,不应该纠结这个问题。更何况正常情况下应该也见不到这道料理」

夏鸣在看到这道见手青的时候,就判断出了其背后的制作者肯定是「洛瑾然」。

因为洛钰敏早就不需要用这样的方式来吸引在场众人的眼球。

其烟雾手法与摆盘的刻意相识,让夏鸣一眼就看出了洛瑾然的心思。

无论这几个月洛瑾然的料理水平有何变化,但她最内核的本性,应该也是没变的。

只不过是成长了一些,没有以前那么天真幼稚罢了

从料理的角度上来说,这道「妙手厚切鹿马领见手青|其实值得一尝。

毕竟见手青这种食材本身就是bug,其食材特性,搭配上洛家的无毒手法,这道料理就不可能难吃。

但问题在于它是否算一道拿手菜

思索一会后,夏鸣笑着摇了摇头,然后,夹起了一块见手青吃了下去。

「脆嫩,爽滑,奶香味十足,一鲜顶十味。」

就在夏鸣尝过后,对面胖胖的丁世宁也开口了。

「鹿马领的见手青一向以低毒,奶味浓郁著称。」

「这要是换了其他地方的,就这个厚度,我还真不太敢吃呢!」

谭知风此刻也是笑了。

「这应该是洛家那个小姑凉做的吧毕竟洛钰敏早已经脱离了用菌菇来凸显自己身份的时候了。」

对面的隋戊佰憨憨一笑。

「我看这料理的呈现方式倒是颇为眼熟。」

夏鸣看了隋戊佰一眼,默默放下筷子。

「食材选的很好,但制作时很多细节没有注意。」

「这道料理制作时蒜应该只是借味,她操作不当,味道多了半分,辣椒多了一点,盖过了见手青的鲜味。」

「勺功的进步空间也不小,基本功很多地方能看出来,但实际吃下来左偏一点,右偏一点,观感就很一般了。」

「不看食材,我算她5分,看食材我只能给到3分」

说着,夏鸣默默举起一个3分。

很明显,夏鸣并不觉得食材本身的选择,在拿手菜的定义范围内。

毕竟要这么算的话,我直接掏顶级食材「汤爆」就行了,还要厨师干嘛呢?

听到这话,其他厨师互相看了一眼,然后打出了各自分数。

这次,周源昌一如既往的给出了7分的高分,薛平安也给出了5分。

白素素表示这道料理从创意到制作都一般,给了25分。

最后评判下来,洛瑾然获得了426分。

「后厨」

分数虽然不高,但洛瑾然非常感动。

在她看来,夏鸣没有给她打0分,就代表在这道料理的烹饪中,她还是起到了作用。

「我一定要留下来,我要在最后的交流赛的赛场上,让夏鸣看到,我会变得越来越强,哪怕望不到他的背影,我依然在朝着他前进」

没在意洛瑾然在后厨的自我感动。

夏鸣又接连品尝了几道料理。

其中郑

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